Όλα τα άρθρα του/της EK Thivas

Εκπαιδευτικοί του ΕΚ Θήβας στην Πράγα μέσω Erasmus+ για την Εκπαίδευση στην Αειφορία

Από τις 2 έως τις 10 Ιουλίου 2025, ομάδα εκπαιδευτικών του Εργαστηριακού Κέντρου (Ε.Κ.) Θήβας συμμετείχε σε πρόγραμμα κατάρτισης στην Πράγα της Τσεχίας, στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+.Το πρόγραμμα φέρει τον τίτλο “Green Skills for VET Educators: Teaching Sustainability in Vocational Training” και υλοποιήθηκε υπό τον κωδικό σχεδίου 2024-1-EL01-KA121-VET-000215462.

Το Ε.Κ. Θήβας, ως διαπιστευμένος φορέας Erasmus+ στον τομέα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (VET), συνεχίζει δυναμικά την ενεργή συμμετοχή του σε ευρωπαϊκά προγράμματα που στοχεύουν στην ενδυνάμωση του ρόλου των εκπαιδευτικών και στην αναβάθμιση της παρεχόμενης εκπαίδευσης. Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στην Πράγα, οι εκπαιδευτικοί συμμετείχαν σε εργαστήρια και διαλέξεις που εστίαζαν στην ενσωμάτωση των αρχών της αειφορίας στην επαγγελματική εκπαίδευση. Οι θεματικές περιλάμβαναν πρακτικές βιώσιμης διδασκαλίας, περιβαλλοντική συνείδηση, κυκλική οικονομία, και τρόπους ενίσχυσης των “πράσινων” δεξιοτήτων στους μαθητές της επαγγελματικής εκπαίδευσης. Η εμπειρία αυτή συνέβαλε καθοριστικά στην προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη των εκπαιδευτικών, ενισχύοντας ταυτόχρονα την εξωστρέφεια και το ευρωπαϊκό προφίλ του σχολείου. Η επαφή με εκπαιδευτικούς και φορείς από άλλες ευρωπαϊκές χώρες αποτέλεσε σημαντική ευκαιρία ανταλλαγής καλών πρακτικών και ιδεών. Το Ε.Κ. Θήβας παραμένει προσηλωμένο στην αξιοποίηση των ευκαιριών που προσφέρει το πρόγραμμα Erasmus+, με στόχο τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας της επαγγελματικής εκπαίδευσης και την προετοιμασία των μαθητών για ένα βιώσιμο και απαιτητικό επαγγελματικό μέλλον. Τα προγράμματα Erasmus+, χρηματοδοτούνται από την Ε.Ε. και το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ), που αποτελεί τον Εθνικό Φορέα Διαχείρισης .

Αποφοίτηση Μαθητών Γ’ Λυκείου του ΕΠΑΛ και ΕΚ Θήβας (Σχολικό Έτος 2024-25)

Τη Δευτέρα 23 Ιουνίου 2025, οι μαθητές της Γ’ Λυκείου του ΕΠΑΛ και του ΕΚ Θήβας ολοκλήρωσαν ένα σημαντικό και καθοριστικό κεφάλαιο της εκπαιδευτικής τους πορείας με την επίσημη αποφοίτησή τους. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε το πρωί, παρουσία μαθητών, γονέων και εκπαιδευτικών, και ήταν μια στιγμή γεμάτη συναισθηματική φόρτιση και χαρά για όλους τους συμμετέχοντες.

Η ημέρα αυτή, αν και συνδυασμένη με συγκίνηση, ήταν και μια γιορτή της σκληρής δουλειάς, της επιμονής και των προσπαθειών που κατέβαλαν οι απόφοιτοι όλα αυτά τα χρόνια. Οι μαθητές μας, με τη βοήθεια των καθηγητών τους, απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις και δεξιότητες που τους προετοιμάζουν για τις επόμενες προκλήσεις, είτε αυτές είναι η συνέχιση των σπουδών τους στην ανώτατη εκπαίδευση, είτε η είσοδός τους στην αγορά εργασίας.

Η εκδήλωση της αποφοίτησης πραγματοποιήθηκε σε μια ζεστή και συγκινητική ατμόσφαιρα, όπου οι μαθητές, μαζί με τις οικογένειές τους και το εκπαιδευτικό προσωπικό, αντάλλαξαν ευχές. Οι Διευθυντές του ΕΠΑΛ και ΕΚ Θήβας, το εκπαιδευτικό προσωπικό του ΕΠΑΛ και του ΕΚ Θήβας, εξέφρασαν τη μεγάλη τους υπερηφάνεια για τους αποφοίτους, οι οποίοι με τον κόπο και την αφοσίωσή τους κατάφεραν να φτάσουν σε αυτό το σημαντικό σημείο της ζωής τους.

Ευχές για Καλή Επιτυχία και Σταδιοδρομία

Αγαπητοί απόφοιτοι,

Η αποφοίτησή σας είναι μόνο η αρχή ενός νέου και συναρπαστικού ταξιδιού. Σας συγχαίρουμε θερμά για την ολοκλήρωση αυτής της εκπαιδευτικής διαδρομής και σας ευχόμαστε ολόψυχα καλή τύχη για τα επόμενα βήματά σας. Είτε επιλέξετε να συνεχίσετε τις σπουδές σας είτε να ακολουθήσετε επαγγελματική πορεία, η εκπαίδευση που αποκτήσατε στο ΕΠΑΛ και το ΕΚ Θήβας σας εξοπλίζει με τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες για να αντιμετωπίσετε τις προκλήσεις του μέλλοντος.

Η ζωή μπροστά σας είναι γεμάτη ευκαιρίες και επιλογές. Να θυμάστε ότι η επιτυχία δεν εξαρτάται μόνο από τις γνώσεις που αποκτάτε, αλλά και από την αφοσίωση, την επιμονή και την αισιοδοξία που θα δείξετε στις δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν. Η κάθε νέα αρχή φέρνει μαζί της καινούριες δυνατότητες, και η δύναμη για να πετύχετε βρίσκεται μέσα σας.

Με όλη την αγάπη και την υποστήριξή μας, σας ευχόμαστε να ακολουθήσετε τα όνειρά σας με θάρρος και να διαπρέψετε σε ό,τι κι αν επιλέξετε να κάνετε. Ο κόσμος είναι γεμάτος ευκαιρίες και περιπέτειες, και είμαστε σίγουροι ότι εσείς θα τις εκμεταλλευτείτε στο έπακρο.

Καλή σταδιοδρομία και καλή τύχη σε κάθε σας βήμα!

Με εκτίμηση,
Οι Διευθυντές και το Εκπαιδευτικό Προσωπικό του ΕΠΑΛ και ΕΚ Θήβας

Συμμετοχή Μαθητών του ΕΚ και ΕΠΑΛ Θήβας στον 7ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ανοιχτών Τεχνολογιών στην Εκπαίδευση

Μαθητές του Τομέα Ηλεκτρολογίας δημιούργησαν ομάδα με το όνομα «Hercules_Toilet» και συμμετείχαν στον 7ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ανοιχτών Τεχνολογιών στην Εκπαίδευση, ο οποίος επικεντρώνεται στη θεματική ενότητα της Ανοιχτής Σχεδίασης για έναν Άμεσο Δημόσιο Χώρο και καλεί μαθητές να ενσωματώσουν έξυπνες και βιώσιμες λύσεις που βελτιώνουν τη λειτουργικότητα και την αισθητική των δημόσιων χώρων και την εμπειρία των κατοίκων σε αυτούς. Οι συμμετέχοντες καλούνται να εξερευνήσουν τα όρια της δημιουργικότητας και της τεχνολογίας, με στόχο τη διαμόρφωση ενός καλύτερου μέλλοντος για όλους.

Ο κύριος στόχος του διαγωνισμού είναι ο διαμοιρασμός της γνώσης ανάμεσα στους μαθητές, τους εκπαιδευτικούς, τα σχολεία και ευρύτερα στην κοινωνία.

Ο 7ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Ανοιχτών Τεχνολογιών στην Εκπαίδευση διεξάγεται φέτος με στόχο να ενισχύσει τις δεξιότητες των μαθητών και των εκπαιδευτικών και να τους προτρέψει να γίνουν δημιουργοί καινοτόμων λύσεων, χρησιμοποιώντας ανοιχτές τεχνολογίες και ανοιχτό σχεδιασμό.

Φέτος, ο διαγωνισμός επικεντρώνεται στο ερώτημα του πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε έναν άμεσο και ριζοσπαστικό δημόσιο χώρο, έναν χώρο τον οποίο μοιραζόμαστε και ο οποίος όμως να προστατεύει την ιδιωτικότητά μας, και να μας προσφέρει έναν χώρο ασφάλειας αλλά και συνάντησης. Ο Ανοιχτός Σχεδιασμός περιλαμβάνει στα δομικά του στοιχεία τη συμμετοχή, την καινοτομία και τον πειραματισμό και σε αυτό το πλαίσιο θα θέλαμε να ζητήσουμε από τους συμμετέχοντες να σκεφτούν τον δημόσιο χώρο πέρα από το προφανές και να αναζητήσουν λύσεις σε προκλήσεις που αφορούν το ίδιο μας το σώμα αλλά και το συλλογικό σώμα που αρθρώνει τις κοινωνίες, τις πόλεις και τον πολιτισμό μας.

Στόχος του διαγωνισμού είναι να ενθαρρύνει τους μαθητές να σχεδιάσουν καινοτόμες λύσεις που θα βελτιώσουν την καθημερινότητα των ανθρώπων.

Ειδικότερα, οι μαθητές καλούνται να:

  • Επαναπροσδιορίσουν τον δημόσιο χώρο: Με επίκεντρο την τουαλέτα, να δημιουργήσουν λειτουργικούς, αισθητικά ευχάριστους και βιώσιμους χώρους.
  • Σχεδιάσουν ρομπότ που να είναι χρήσιμα και διασκεδαστικά: Να δημιουργήσουν συναισθηματικούς δεσμούς μεταξύ ανθρώπων και μηχανών.

Οι συμμετέχοντες θα μάθουν να:

  • Χρησιμοποιούν ανοιχτές τεχνολογίες: Να αξιοποιήσουν ελεύθερα διαθέσιμα εργαλεία και δεδομένα.
  • Συνεργάζονται και επικοινωνούν αποτελεσματικά: Να εργαστούν σε ομάδες και να παρουσιάσουν τις ιδέες τους.

Με αυτόν τον διαγωνισμό, στοχεύουμε να καλλιεργήσουμε την καινοτομία, τη δημιουργικότητα και την κριτική σκέψη των μαθητών, ώστε να συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός καλύτερου μέλλοντος.

Ο διαγωνισμός διεξάγεται από τον Οργανισμό Ανοιχτών Τεχνολογιών,  με την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού (ΥΠΑΙΘΑ) και με την υποστήριξη του Ιδρύματος Ωνάση.

Η παρουσίαση του έργου βρίσκεται στον παρακάτω σύνδεσμο….https://openedtech.ellak.gr/robotics2025/hercules_toilet-epal-thivas-aftonomo-diktio-toualeton/

Παρουσίαση του ΕΚ και ΕΠΑΛ Θήβας,1η έκθεση έργων των τομέων του Επαγγελματικού Κέντρου (ΕΚ) Θήβας σε συνεργασία με το Επαγγελματικό Λύκειο (ΕΠΑΛ) Θήβας

Τη Τετάρτη 14 Μαϊου 2025 έγινε στο χώρο του ΕΚ και ΕΠΑΛ Θήβας παρουσίαση τομέων και ειδικοτήτων ΕΠΑΛ, του προγράμματος Μαθητείας καθώς και διάχυση αποτελεσμάτων των προγραμμάτων Erasmus+ στα οποία συμμετείχαν το ΕΚ και το ΕΠΑΛ Θήβας το σχολικό έτος 2024-2025.

Συγχρόνως πραγματοποιήθηκε η 1η έκθεση έργων των τομέων του Επαγγελματικού Κέντρου (ΕΚ) Θήβας σε συνεργασία με το Επαγγελματικό Λύκειο (ΕΠΑΛ) Θήβας την οποία επισκέφθηκαν πλήθος μαθητών από το 1ο & 4ο Γυμν, Θήβας, Γυμν & Δ.Σ Καπαρελιου.

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα για τη παρουσία τους τον αντιπεριφερειάρχη Βοιωτίας κ. Γεώργιο Ντασιώτη, τον αντιδήμαρχο Παιδείας του Δήμου Θηβαίων κ. Παναγιώτη Νίκα, τον Επόπτη για τη διασφάλιση της ποιότητας της εκπαίδευσης Ν. Βοιωτίας κ. Παναγιώτη Αντωνόπουλο, την κα Αντωνία Ζωγράφου Δ/ντρια του ΕΠΑΛ Θήβας, τον δημοτικό Σύμβουλο & Δ/ντη του 1ου ΓΕΛ Θήβας κ. Χρήστο Χρήστου, τον πρόεδρο κ. Στάυρο Μπατσούλη και τα μέλη του Δ.Σ. του Συνδέσμου Αδειούχων Υδραυλικών Θήβας, τον κ. Αθανάσιο Γιαμά ιδιοκτήτη της εταιρίας MOVEU η οποία υποστήριξε και τις 4 ροές κινητικότητας του ΕΚ & του ΕΠΑΛ Θήβας, καθώς και τις Δ/ντριες και τους Δ/ντες κα Βάσω Χαρισιάδου (ΣΑΕΚ Θήβας), κα Σταυρούλα Κυπραίου (Εσπερινό Γυμν-ΛΤ Θήβας), κα Χριστίνα Ρηγοπούλου (5ο Γυμν. Θήβας) κα Μαριάννα Ζιώγα (2ο Δ.Σ. Θήβας) κ. Σεραφείμ Γκριτζάπη (Γυμν-ΛΤ Δομβραίνας) κ. Νίκο Μπαλιάμη (Δ.Σ. Καπαρελίου) και κ. Ιωάννη Πάγκαλο πρόεδρο της ΕΛΜΕ Βοιωτίας.

Ευχαριστούμε επίσης τους εκπαιδευτικούς κα Σταυρούλα Πνευματικού και Νίκο Θεοδοσίου για την πολύτιμη συμβολή τους ως συντονιστές των προγραμμάτων ERASMUS+ όπως και τις μαθήτριες και μαθητές που συμμετείχαν καθώς και ολους τους εκπαιδευτικούς του ΕΚ – ΕΠΑΛ Θήβας για την επιτυχία της διοργάνωσης.

Τέλος και πάνω απ όλα ευχαριστούμε τους γονείς και τους κηδεμόνες που μας εμπιστεύονται τα παιδιά τους και μας στηρίζουν σε κάθε δράση.

Διαχυση αποτελεσμάτων Erasmus+ στα οποία συμμετείχαν το ΕΚ και το ΕΠΑΛ Θήβας το σχολικό έτος 2024-2025

Τη Τετάρτη 14 Μαϊου 2025 έγινε στο χώρο του ΕΚ και ΕΠΑΛ Θήβας διάχυση αποτελεσμάτων των προγραμμάτων Erasmus+ στα οποία συμμετείχαν το ΕΚ και το ΕΠΑΛ Θήβας το σχολικό έτος 2024-2025.

Συγχρόνως πραγματοποιήθηκε η 1η έκθεση έργων των τομέων του Επαγγελματικού Κέντρου (ΕΚ) Θήβας σε συνεργασία με το Επαγγελματικό Λύκειο (ΕΠΑΛ) Θήβας την οποία επισκέφθηκαν πλήθος μαθητών από το 1ο & 4ο Γυμν, Θήβας, Γυμν & Δ.Σ Καπαρελιου.

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα για τη παρουσία τους τον αντιπεριφερειάρχη Βοιωτίας κ. Γεώργιο Ντασιώτη, τον αντιδήμαρχο Παιδείας του Δήμου Θηβαίων κ. Παναγιώτη Νίκα, τον Επόπτη για τη διασφάλιση της ποιότητας της εκπαίδευσης Ν. Βοιωτίας κ. Παναγιώτη Αντωνόπουλο, την κα Αντωνία Ζωγράφου Δ/ντρια του ΕΠΑΛ Θήβας, τον δημοτικό Σύμβουλο & Δ/ντη του 1ου ΓΕΛ Θήβας κ. Χρήστο Χρήστου, τον πρόεδρο κ. Στάυρο Μπατσούλη και τα μέλη του Δ.Σ. του Συνδέσμου Αδειούχων Υδραυλικών Θήβας, τον κ. Αθανάσιο Γιαμά ιδιοκτήτη της εταιρίας MOVEU η οποία υποστήριξε και τις 4 ροές κινητικότητας του ΕΚ & του ΕΠΑΛ Θήβας, καθώς και τις Δ/ντριες και τους Δ/ντες κα Βάσω Χαρισιάδου (ΣΑΕΚ Θήβας), κα Σταυρούλα Κυπραίου (Εσπερινό Γυμν-ΛΤ Θήβας), κα Χριστίνα Ρηγοπούλου (5ο Γυμν. Θήβας) κα Μαριάννα Ζιώγα (2ο Δ.Σ. Θήβας) κ. Σεραφείμ Γκριτζάπη (Γυμν-ΛΤ Δομβραίνας) κ. Νίκο Μπαλιάμη (Δ.Σ. Καπαρελίου) και κ. Ιωάννη Πάγκαλο πρόεδρο της ΕΛΜΕ Βοιωτίας.

Ευχαριστούμε επίσης τους εκπαιδευτικούς κα Σταυρούλα Πνευματικού και Νίκο Θεοδοσίου για την πολύτιμη συμβολή τους ως συντονιστές των προγραμμάτων ERASMUS+ όπως και τις μαθήτριες και μαθητές που συμμετείχαν καθώς και ολους τους εκπαιδευτικούς του ΕΚ – ΕΠΑΛ Θήβας για την επιτυχία της διοργάνωσης.

Τέλος και πάνω απ όλα ευχαριστούμε τους γονείς και τους κηδεμόνες που μας εμπιστεύονται τα παιδιά τους και μας στηρίζουν σε κάθε δράση.

Το Εργαστηριακό Κέντρο Θήβας συμμετέχει σε Πρόγραμμα Erasmus+ στην Ισπανία με τίτλο: «Ανάπτυξη δεξιοτήτων στις σύγχρονες αειφόρες εφοδιαστικές αλυσίδες»

ΧΩΡΑ: ΙΣΠΑΝΙΑ

ΠΟΛΗ: ΒΑΡΚΕΛΩΝΗ

Κωδικός:  2024-1-EL01-KA121-VET-000215462

Το Εργαστηριακό Κέντρο Θήβας ως διαπιστευμένος φορέας του προγράμματος Erasmus+ υλοποιεί την 2η ροή κινητικότητας στην Βαρκελώνη από 18-3-2025 έως 29-3-2025 σε συνεργασία με τον οργανισμό Moveu Professional Services S.L.

Στο πρόγραμμα συμμετέχουν 16 μαθητές/τριες των τομέων Πληροφορικής και Οικονομίας – Διοίκησης. Το πρόγραμμα έχει ως στόχο την ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων στον τομέα της «Βιώσιμης εφοδιαστικής αλυσίδας». Συγκεκριμένα, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις για  τις αρχές της κυκλικής οικονομίας, τη ψηφιοποίηση στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας και τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα στη μεταφορά και τη διανομή. Θα ανακαλύψουν τις σύγχρονες τάσεις και τις βέλτιστες πράσινες πρακτικές στις αλυσίδες εφοδιασμού. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες θα αναπτύξουν ήπιες δεξιότητες όπως η ικανότητας λήψη αποφάσεων, η ανάπτυξη της προσωπικότητας τους, η αύξηση του επιπέδου της αυτοεκτίμησης και της αίσθησης ασφάλειας, η ανάπτυξη κριτικής σκέψης και ενεργής συμμετοχής, η ανάπτυξη ομαδικού πνεύματος, συνεργασίας και προσαρμοστικότητας και η ανάπτυξη της Ευρωπαϊκής ταυτότητας. Τέλος, οι συμμετέχοντες θα βελτιώσουν το επαγγελματικό προφίλ τους και θα αποκτήσουν εφόδια για το μέλλον.

Το Εργαστηριακό Κέντρο Θήβας έχοντας ως γνώμονα τα πρότυπα ποιότητας του Erasmus+ όπως είναι η συμπεριληπτικότητα και η πολυμορφία, η περιβαλλοντική βιωσιμότητα και ευθύνη, καθώς και η ψηφιακή εκπαίδευση, συνεχίζει να επενδύει στο μέλλον των μαθητών του, προσφέροντάς τους σημαντικές διεθνείς εμπειρίες και γνώσεις που τους προετοιμάζουν για τις προκλήσεις της σύγχρονης παγκόσμιας αγοράς εργασίας.

Τα προγράμματα Erasmus+, χρηματοδοτούνται από την Ε.Ε. και το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ), που αποτελεί τον Εθνικό Φορέα Διαχείρισης .

#ErasmusPlus
#Accreditation

#ΙΚΥ



Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης

Την Τετάρτη 05/02/2025 πραγματοποιήθηκε διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση προς εκπαιδευτικούς και γονείς για την Ασφαλή Πλοήγηση των παιδιών στο Διαδίκτυο.

Θεματολογία της εκδήλωσης:

  • Πρόληψη και την αντιμετώπιση των κινδύνων που σχετίζονται με τις νέες τεχνολογίες
  • Παγίδες που ελλοχεύουν στις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης
  • Διαδικτυακός σεξουαλικός εξαναγκασμός και εκβιασμός
  • Το φαινόμενο του διαδικτυακού εκφοβισμού
  • Τα διαδικτυακά παιχνίδια και τον εθισμό σε αυτά

Η ενημερωτική εκδήλωση μεταδόθηκε ζωντανά στο Διαδίκτυο από το Youtube (κανάλι Ελληνικής Αστυνομίας) για την παρακολούθηση από τους γονείς και κάθε ενδιαφερόμενο.

Ο σύνδεσμος του βίντεο είναι εδώ.

Συνδιοργάνωση

  • Διεύθυνση Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος της Ελληνικής Αστυνομίας
  • Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο

Το Εργαστηριακο Κεντρο Θηβας συμμετέχει σε Πρόγραμμα Erasmus+ στην Πορτογαλία με τίτλο: «Sustainable Food and Nutrition: Bridging Agriculture and Health»Κωδ: 2024-1-EL01-KA121-VET-000215462

Το Εργαστηριακό Κέντρο Θήβας ως διαπιστευμένος φορέας του προγράμματος Erasmus+ υλοποιεί την 1η ροή κινητικότητας στην Πορτογαλία σε συνεργασία με τον οργανισμό Moveu Professional Services S.L

Το πρόγραμμα, το οποίο πραγματοποιείται στις πόλεις Πόρτο και Λισαβόνα, έχει ως στόχο την εκπαίδευση των μαθητών και μαθητριών από τους τομείς Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, καθώς και του τομέα Υγείας του ΕΠΑΛ ΘΗΒΑΣ , σε σύγχρονες πρακτικές βιώσιμης παραγωγής τροφίμων.

Η θεματολογία της εκπαιδευτικής δράσης αφορά τη σύνδεση της αγροτικής παραγωγής με την ανθρώπινη υγεία, προκειμένου να κατανοήσουν οι συμμετέχοντες τις σύγχρονες προκλήσεις και τις ευκαιρίες που προσφέρει η βιώσιμη γεωργία και η αειφόρος ανάπτυξη στον τομέα της διατροφής.

Το πρόγραμμα Erasmus+ στοχεύει στην ενίσχυση των δεξιοτήτων και της γνώσης των μαθητών, καθώς και στην καλλιέργεια διεθνών συνεργασιών που θα προάγουν τις καλές πρακτικές στην παραγωγή υγιεινών και βιώσιμων τροφίμων.

Το Εργαστηριακό Κέντρο Θήβας συνεχίζει να επενδύει στο μέλλον των μαθητών του, προσφέροντάς τους σημαντικές διεθνείς εμπειρίες και γνώσεις που τους προετοιμάζουν για τις προκλήσεις της σύγχρονης παγκόσμιας αγοράς εργασίας.

Τις πρώτες ημέρες του προγράμματος, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν διαλέξεις και σεμινάρια στο Πανεπιστήμιο του Πόρτο, εστιάζοντας στη βιώσιμη και υγιεινή διατροφή, καθώς και στο Διεπιστημονικό Κέντρο Θαλάσσιας και Περιβαλλοντικής Έρευνας (CIIMAR), όπου εμβάθυναν στις τελευταίες εξελίξεις και τεχνολογίες που αφορούν τις υδατοκαλλιέργειες. Επιπλέον, είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν την διαδικασία παραγωγής των φημισμένων κρασιών του Πόρτο στην εταιρεία Cálem Wine Cellars, την παραγωγή παραδοσιακών κονσερβοποιημένων ψαριών, από την γνωστή για τις χειροποίητες μεθόδους της εταιρεία Conservas Pinhais που ειδικεύεται σε υψηλής ποιότητας σαρδέλες καθώς και τον Βοτανικό κήπο του ινστιτούτου Βοτανολογίας του Πόρτο.

Τα προγράμματα Erasmus+, χρηματοδοτούνται από την Ε.Ε. και το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ), που αποτελεί τον Εθνικό Φορέα Διαχείρισης .


Επίσκεψη στο αγρόκτημα quida do pisao και παρακολούθηση προγράμματος FoodClic στο Cascais στο οποίο οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για την κυκλική οικονομία και την οικολογική γεωργία


Η δημοσίευση του οργανισμού βρίσκεται εδώ